Smakowita sałatka jajeczna z sardynkami papryką prosty przepis

Witam Kochani! Polecam prostą sałatkę bogatą w składniki odżywcze do pieczywa lub bez...

Składniki na ok. 4-5 porcji

4-5 jaj ugotowanych na twardo

200 g ryby (u mnie sardynka w sosie własnym), ale może być łosoś wędzony lub makrela

3 ogórki kiszone (u mnie małosolne)

1 papryka słodka np: czerwona

1 małe jabłko (opcjonalnie)

1 cebula średnia

Sos do sałatki

2 łyżki jogurtu naturalnego

1 łyżeczka majonezu (opcjonalnie)

1-2  łyżki oliwy lub oleju dobrej jakości

1 łyżeczka musztardy

sól do smaku

Przepis na filmie LINK

W misie rozdrabniam rybę na mniejsze kawałeczki. Dodaję pokrojone drobno: paprykę, ogórki, cebulę, jajka, jabłko. Mieszam w osobnej misce składniki sosu i dodaję do pozostałych składników sałatki. Mieszam całość i gotowe!

Życzę smacznego!

Pozdrawiam Weronika

Mizeria z rzodkiewki pychotka i mega prosty przepis

 Witam Kochani! Polecam sprawdzić rewelacyjną mizerię z rzodkiewki z dodatkiem jogurtu naturalnego. 

Składniki na ok. 3-4 porcje

12 szt. większych rzodkiewek lub więcej

3 łyżki jogurtu typu greckiego naturalnego

1 łyżka soku z cytryny

1 łyżka oleju np; lnianego

1 łyżeczka miodu

sól do smaku

Przygotowanie

LINK do przygotowania na filmie

Rzodkiewkę ścieram na dużych oczkach tarki. Można postąpić tak, jak z ogórkami czyli nieco posolić, odstawić na kilka minut i odcedzić nadmiar płynu- ja to pominęłam i wyszło naprawdę dobrze. Ważne by jogurt był gęsty. Do jogurtu dodaję pozostałe składniki i mieszam. Mieszam sos z rzodkiewką i gotowe w kilka minut. Pychotka! Polecam!

Życzę smacznego!

Pozdrawiam Weronika