Smakowita sałatka jajeczna z sardynkami papryką prosty przepis

Witam Kochani! Polecam prostą sałatkę bogatą w składniki odżywcze do pieczywa lub bez...

Składniki na ok. 4-5 porcji

4-5 jaj ugotowanych na twardo

200 g ryby (u mnie sardynka w sosie własnym), ale może być łosoś wędzony lub makrela

3 ogórki kiszone (u mnie małosolne)

1 papryka słodka np: czerwona

1 małe jabłko (opcjonalnie)

1 cebula średnia

Sos do sałatki

2 łyżki jogurtu naturalnego

1 łyżeczka majonezu (opcjonalnie)

1-2  łyżki oliwy lub oleju dobrej jakości

1 łyżeczka musztardy

sól do smaku

Przepis na filmie LINK

W misie rozdrabniam rybę na mniejsze kawałeczki. Dodaję pokrojone drobno: paprykę, ogórki, cebulę, jajka, jabłko. Mieszam w osobnej misce składniki sosu i dodaję do pozostałych składników sałatki. Mieszam całość i gotowe!

Życzę smacznego!

Pozdrawiam Weronika

Najlepsza sałatka z jajek i tuńczyka w kilka minut

Witam Kochani! Polecam mega smaczną sałatkę z prostych składników, które prawie zawsze są w domu z dodatkiem tuńczyka...

Składniki

4-5 jaj ugotowanych na twardo

około 150 g tuńczyka w kawałkach z puszki

2-3 ogórki kiszone starte na tarce (mogą być ogórki konserwowe)

1 mała cebula

Sos do sałatki

1 łyżka majonezu

2 łyżki oleju 

1 łyżeczka musztardy

1 łyżeczka miodu

szczypta soli

Przygotowanie

LINK do przygotowania na filmie

Tuńczyka rozcieram delikatnie widelcem. Dodaję pokrojone w kostkę jajka, cebulę, starte ogórki i sos wymieszany z podanych składników. Gotowe!

Życzę smacznego!

Pozdrawiam Weronika