Witam Kochani! Dzisiaj podzielę się przepisem na sałatkę makaronową- moją ulubioną wersją bez dodatku jajek. Co do majonezu, którego tu uzywam niewiele również możecie przygotować bez jajek, używając tylko jogurtu i oleju.
Składniki podstawowe
2 szklanki ugotowanego niedużego makaronu (500 ml) (suchego makaronu około 200-250 g)
około 200 g tuńczyka z puszki (duże kawałki. które trzeba nieco rozdrobnić)
około 1 szklanki posiekanego selera naciowego
1 szklanka ugotowanej cieciorki
1 szklanka kukurydzy z puszki
1 mała cebula posiekana drobno lub pęczek szczypiorku
LINK do przygotowania na filmie
Sos do sałatki
1-2 łyżki majonezu lub 3-4 łyżki oleju
2-3 łyżki świeżego jogurtu naturalnego
1 łyżeczka miodu do zrównoważenia smaku
1 łyżeczka musztardy lub nieco mniej chrzanu
sól do smaku
Składniki sosu wymieszać, dodać do pozostałych składników sałatki. Gotowe i nie trzeba czekać aż się przygryzie. Szybka, przepyszna, odżywcza i bez jaj.
Życzę smacznego!
Pozdrawiam Weronika
