poniedziałek, 17 lutego 2025

Ciasteczka maślane kruche przepyszne z jabłkiem prosty przepis

 Witam Kochani! Polecam prosty sposób na kruche przepyszne ciasteczka z jabłkiem.



Składniki na ok. 30 ciastek 300 g mąki pszennej lub 500 ml lub 2 szklanki o poj. 250 ml pół szklanki cukru pudru lub cukru drobnego (ok. 125 ml) 3 żółtka (w tym 2 żółtka do ciasta a 1 żółtko do posmarowania ciastek ) 100 g masła 82% tłuszczu (pół paczki o wadze 200 g) 4-5 łyżek mleka 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 płaska łyżeczka sody spożywczej ok. 80 g orzechów posiekanych szczypta soli

2 jabłka odmiany champion


Przygotowanie

LINK do przygotowania na filmie


Z podanych składników na ciasto wyrabiam ciasto w robocie lub ręczne. Odstawiam ciasto pod przykryciem do odpoczynku w chłodne miejsce lub do lodówki na 20-30 minut. Po czym wałkuję placki porcjami na grubość poniżej pół cm. i wykrawam szklanką okrągłe ciastka. Połówki plastrów jabłek układam na każdym krążku ciasta tak, by połową ciasta przykryć jabłko. Smaruję ciastka roztrzepanym żółtkiem ze szczyptą cukru waniliowego. Rozgrzewam piekarnik. Posypuję posiekanym orzechami -bardzo smaczne połączenie. Piekę na rumiano ok. 15 minut w temperaturze ok. 170 stopni C grzałka góra-dół, środkowa półka. Polecam!

Życzę Kochani udanych wypieków!

Pozdrawiam Weronika

2 komentarze:

  1. Jabłuszkowe wypieki zawsze są super!

    OdpowiedzUsuń
  2. Po raz kolejny nie zawiodłam się na Pani przepisie. Świetne ciasteczka z jabłkiem, ale zrobiłam też wersję z wiśniami. Jako posypkę użyłam migdały. Ciastka smakowały wszystkim domownikom a degustowały trzy pokolenia. Dziękuję pani Weroniko i czekam na kolejne propozycje kulinarne. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za testowanie przepisów i komentarze.
Jeśli potrzebujesz porady możesz też napisać w komentarzu na moim kanale Domogród w You Tube.

Polecany post

Babka pomarańczowa szybka i puszysta najlepszy przepis

Witam Kochani. Dzisiaj polecam moją sprawdzoną recepturę na bardzo pyszną babkę z sokiem z pomarańczy i co najważniejsze przygotowaną przy m...