Sałatka z makreli przepyszna szybkościowa kolorowa

 Witam Kochani! Polecam prostą sałatkę i sprawdzone połączenia smaków kilku składników...

Składniki na ok. 8 porcji

1 duża makrela wędzona

1 papryka słodka czerwona

3 jajka ugotowane na twardo

ok. 1 szklanki kukurydzy konserwowej

1 cebula

1 jabłko lub 1 łyżeczkę miodu (opcjonalnie dla wyrównania smaku, choć obecność kukurydzy sałatkę również dosłodzi)

Sos do sałatki

1 łyżka majonezu

2 łyżki oleju (oliwy) dobrej jakości nierafinowanej

2 łyżki jogurtu naturalnego

sól, pieprz do smaku

1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)

2 łyżeczki musztardy

Przygotowanie: Składniki sosu po prostu wymieszać do połączenia

Przygotowanie sałatki

LINK do przygotowania na filmie

Makrelę oddzielam od skóry i pozbawiam dokładnie ości. Rozdrabniam rybę  widelcem.

Paprykę i jajka kroję w drobną kostkę, zaś cebulę jeszcze drobniej.

Do składników zsypanych do misy dodaję jeszcze kukurydzę odsączoną z zalewy i prosty sos. Mieszam całość i gotowe! Pychotka!

Życzę smacznego!

Pozdrawiam Weronika