To prosty, błyskawiczny w przygotowaniu dodatek do wielu dań. Doskonale się sprawdza, zwłaszcza ze specjałami podawanym na ciepło - do ryby, mięsa, drobiu, czy na przykład kotletów wegetariańskich - z kaszy jaglanej, ryżu lub gryki.
Składniki na 2 osoby
pół szklanki gęściejszego jogurtu naturalnego lub chudej śmietany 12%kilka kropel cytryny
2 łyżeczki delikatnej musztardy
dwie łyżeczki posiekanej natki lub szczypiorku
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
1. Mieszamy dokładnie wszystkie składniki i przyprawiamy według uznania, choć musztarda na ogół jest już tak silnie doprawiona, że sos nie potrzebuje ich wiele.
 |
| Sos musztardowy podawałam do kotletów z kaszy jaglanej - bardzo pyszne i zdrowe zestawienie |
Pozdrawiam Weronika
