Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Walentynki przepisy. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Walentynki przepisy. Pokaż wszystkie posty

wtorek, 10 lutego 2015

Walentynki jaki deser?

Witam Kochani. Walentynki już za kilka dni. Mam dla Was bardzo łatwy i efektowny przepis. Jestem pewna, że ktoś, dla kogo zrobicie taki deser, będzie mile wspominać wspólnie spędzone chwile.

Domogród

Domogród


Składniki na 4 porcje


1 litr świeżego mleka 2% 
50 ml soku na przykład z czarnej porzeczki 
owoce z przetworów lub świeże soczyste owoce
2 budynie śmietankowe lub 2 łyżki z brzuszkiem mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki z brzuszkiem mąki pszennej - ważny dodatek, który sprawia, że budyń nie rozwarstwia się
2-3 łyżki startej czekolady




Przygotowanie


Gotuję dwa budynie śmietankowe według przepisu na opakowaniu - do każdego dodaję po łyżeczce mąki pszennej i mieszam dokładnie a do jednego z nich dodaję sok z owoców, dolewając niewielkimi ilościami mleko na pojemność nieco większą niż połowa szklanki. Pozostałe mleko - mniej więcej 3 szklanki gotuję po połowie w dwóch rondlach. Każdy z nich słodzę, jeśli budynie bez cukru. Przed wlaniem zaklepkek z mąk, energicznie je mieszam, jak i szybko gęstniejący budyń w rondlu. Gotuję każdy chwilę, do minuty czasu.

Wylewam gorący budyń owocowy do pucharków. Układam trochę owoców i wylewam nań gorący budyń śmietankowy. Czekam aż budyń dobrze ostygnie.

Przy pomocy wykrojnika w kształcie serca obsypuję budyń tartą czekoladą i dekoruję po bokach owocami. Gotowe!

Życzę niezapomnianych chwil z bliskimi
Pozdrawiam serdecznie Weronika