Szybka sałatka pieczarkowa tylko trzy główne składniki

 Witam Kochani! Polecam smakowitą sałatkę bardzo łatwą w przygotowaniu.

Składniki na ok. 6 porcji

ok. 600 g ładnych pieczarek świeżych krótko gotowanych i osączonych

4-5 jajek ugotowanych na twardo

4-5 ogórków kiszonych

pęczek szczypiorku

Sos do sałatki

3-4 łyżki majonezu

2 łyżeczki musztardy

1 łyżeczka miodu o łagodnym smak

sól, pieprz do smaku

Przygotowanie

LINK do przygotowania na filmie

Pieczarki gotuje króciutko, by zachowały jędrność ok. 4-5 minut. Odcedzam i osączam na sicie i zostawiam do wystudzenia.

Pieczarki, jajka ugotowane na twardo, ogórki kiszone lub konserwowe kroję w kostkę, jak na typową sałatkę. Siekam pęczek szczypiorku, którego część zostawiam do dekoracji. Mieszam składniki sosu i dodaje do sałatki. Mieszam całość i gotowe.

Życzę smacznego!

Pozdrawiam Weronika