Witam Kochani! Polecam prostą sałatkę z kartoflami, które prawie zawsze są pod ręką, jak zresztą jajka czy w sezonie także fasolka szparagowa.
Składniki
5-6 ziemniaków ugotowanych niezbyt miękko
4-5 jaj ugotowanych na twardo
około 30 dag ugotowanej fasolki
3-4 ogórki kiszone
mała puszka kukurydzy (ok.120 g)
Sos do sałatki
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu lub po prostu dobrego oleju 2-3 łyżki
1 łyżeczka musztardy lub łyżka soku z cytryny
1-2 łyżeczki miodu łagodnego lub cukru
pęczek liści bez łodyg
sól do smaku
LINK do przygotowania na filmie
Ziemniaki, jajka kroję w dużą kostkę. Fasolkę tnę na mniejsze kawałki. Dodaję kukurydzę i posiekaną bazylię. Mieszam składniki sosu i dolewam do pokrojonych pozostałych składników w misie. Mieszam i gotowe. Pychota!
Życzę smacznego!
Pozdrawiam Weronika
Musi smakować ciekawie z fasolą ;)
OdpowiedzUsuńO rany, moja mama kiedyś taką robiła. Muszę koniecznie ją przygotować.
OdpowiedzUsuńTo są zdecydowanie moje smaki
OdpowiedzUsuń