Sałatka hit z gotowanymi ziemniakami, jajkami, fasolą

 Witam Kochani! Polecam prostą sałatkę z kartoflami, które prawie zawsze są pod ręką, jak zresztą jajka czy w sezonie także fasolka szparagowa. 

Składniki

5-6 ziemniaków ugotowanych niezbyt miękko

4-5 jaj ugotowanych na twardo

około 30 dag ugotowanej fasolki

3-4 ogórki kiszone

mała puszka kukurydzy (ok.120 g)

Sos do sałatki

2 łyżki jogurtu naturalnego

1 łyżka majonezu lub po prostu dobrego oleju 2-3 łyżki

1 łyżeczka musztardy lub łyżka soku z cytryny

1-2 łyżeczki miodu łagodnego lub cukru

pęczek liści bez łodyg

sól do smaku

Przygotowanie

LINK do przygotowania na filmie

Ziemniaki, jajka kroję w dużą kostkę. Fasolkę tnę na mniejsze kawałki. Dodaję kukurydzę i posiekaną bazylię. Mieszam składniki sosu i dolewam do pokrojonych pozostałych składników w misie. Mieszam i gotowe. Pychota!

Życzę smacznego!

Pozdrawiam Weronika