Kalafior pieczony, ziemniaki, seler..., super zestaw np: do ryby

Witam Kochani! Dzisiaj prosty pyszny przepis w stylu: a co do rybki czy mięsiwa lub może po prostu ot tak solo. Polecam tym bardziej, że szybko się je przygotowuje bez czuwania przy grillu.

Składniki na 3-4 osoby

średni kalafior rozdrobniony

2-3 ziemniaki pokrojone 

2-3 marchewki pokrojone

1 pietruszka i kawałek selera do smaku

około 50 g masła lub oleju

przyprawy  po szczypcie: sól, lubczyk lub bazylia, pieprz ziołowy, czosnek

Przygotowanie

LINK do przygotowania na filmie

Umyte warzywa rozdrabniam i osączam na sicie

Topię w rondlu masło. Wyłączam grzanie i dodaję przyprawy. Mieszam. Gorącą omastą polewam warzywa i dokładnie mieszam. 

Piekarnik rozgrzewam do 180 stopni C. 

Warzywa wykładam do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piekę około 30 minut w temp. 180 stopni C, grzałka góra-dół. Gdy warzywa nieco zmiękną a nie są jeszcze  rumiane podpiekam 4-5 minut na funkcji grilla w tej samej temperaturze. 

Życzę smacznego!

Pozdrawiam Weronika