Translate

środa, 10 czerwca 2015

Pasta z twarogu i jajek najlepsza do kanapek

Śniadanie to czas na solidną ucztę a sałatka z twarogu i jajek nam to gwarantuje. Jej najważniejsze walory to oczywiście duża zawartość wartościowego białka a przy tym jest szybka w przygotowaniu i co najważniejsze - w smaku - po prostu rewelacyjna.


Składniki

porcja na 3-4 osoby

300 g twarogu półtłustego
3 spore jaja ugotowane na twardo
1 łyżka z brzuszkiem majonezu lub 3-4 łyżki oleju np: lnianego
około 1/4 szklanki mleka lub chudej śmietany
pęczek szczypiorku
płaska łyżeczka cukru lub miodu (niewielki dodatek znacznie poprawia smak)
sól, pieprz do smaku

Przygotowanie

Pasta najlepiej smakuje w postaci ziarnistej (moim zdaniem). Rozkruszam twaróg widelcem (ważne żeby był świeży, bo nie będzie kwaśny i bez goryczy). Dodaję pokrojone w kostkę jajka (na 100 g twarogu daje jedno jajo), posiekany szczypior, mleka tyle, żeby masa nie była zbyt gęsta ani zbyt rzadka ( na tą ilość masy około 1/4 szklanki mleka). Doprawiam do smaku i mieszam. Gotowe! Bardzo polecam nie tylko dla dzieci - bardzo pyszna pasta a z chrupiącym pieczywem. Po prostu bajka.

Życzę smacznego!
Pozdrawiam Weronika

11 komentarzy:

  1. Zrobię dzisiaj na kolację :) rodzina będzie zachwycona :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda apetycznie, dzisiaj zagości u mnie :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Moi bliscy byli nią zachwyceni. Polecam!!!

      Usuń
  3. Ja dodaję jeszcze wędzoną makrelę. Rewelacja.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dobrze eksperymentować, ale czasami dwa podstawowe składniki robią cuda

      Usuń
  4. Fantastyczna!!! dzisiaj robię ją trzeci raz i zostanie w naszym jadłospisie...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U mnie też bardzo lubiana... Dziękuję za odwiedziny. Pozdrawiam

      Usuń
  5. ciekawy ten dodatek słodkiej nuty, nigdy tak nie próbowałam robić

    OdpowiedzUsuń
  6. ciekawy ten dodatek słodkiej nuty, nigdy tak nie próbowałam robić

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. warto eksperymentować. Proszę wypróbować. Pozdrawiam

      Usuń

Czekam na Twoje opinie i cenne rady. Jeśli zostawisz tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić do Ciebie.

Google+ Followers

Popularne przepisy

Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...