Witam Kochani! Polecam mega smaczną sałatkę śledziową łatwą do przygotowania.
Składniki na ok. 6-7 porcji
ok. 7 płatów śledziowych (moczonych przez noc w zimnej wodzie i osączonych)
400g jogurtu naturalnego typu greckiego
1 cebula
4-5 ogórków kiszonych
3 łyżeczki miodu np: akacjowego lub lipowego czy wielokwiatowego
szczypior lub rzodkiewka starta do posypania
1 łyżeczka chrzanu tartego
1 łyżeczka musztardy
przyprawy- małe szczypty np: bazylii suszonej i czosnku w proszku
Przygotowanie
LINK do przygotowania na filmie
Posiekaną cebulę mieszam z miodem, przyprawami, musztardą, chrzanem. Dodaję ogórki starte na tarce o dużych oczkach i jogurt. Mieszam całość. Kroję śledzie w średnią kostkę i dodaję do reszty składników. Mieszam i w razie potrzeby dodaje ciut miodu i chrzanu. Wstawiam na kilka godzin do lodówki. Przed podaniem można ponownie skorygować smak o ile uznacie, że jest taka potrzeba.
Życzę smacznego!
Pozdrawiam Weronika
Zawsze staram się na święta zaskoczyć czymś nowym, więc może i ten przepis się przyda.
OdpowiedzUsuń