Witam Kochani! Polecam prosty przepis na szybką sałatkę, która ma same zalety, bez majonezu z łatwym sprawdzonym sosem idealną na zbliżający się wieczór sylwestrowy. Przy okazji Wszystkim Czytelnikom i Widzom życzę na Nowy Rok zdrowia, wiele powodów do radości i spokoju.
Sos najlepiej połączyć na niedługo przed podaniem i konsumować w ciągu kilku najbliższych godzin. Ot zrobić i zjeść np: tego samego popołudnia czy wieczoru.
Składniki na ok. 8 porcji
1 sałata lodowa lub nieduża kapusta pekińska
ok. 150 g fety greckiej
ok. 200 g pomidorków koktajlowych
4-5 łyżek oliwy dobrej jakości lub olej nierafinowany
garść orzechów ulubionych podrumienionych na patelni( u mnie jeszcze łyżka słonecznika)
1 łyżeczka musztardy
1 płaska łyżeczka miodu
1 łyżka soku z cytryny
sól, pieprz do smaku
LINK do przygotowania na filmie
Sałatę kroję jak na sałatkę grecką. Dodaję pokrojone pomidorki, ser feta, wystudzone posiekane orzechy i ziarno oraz sos, czyli wymieszany olej z musztardą miodem, sokiem z cytryny, szczyptą soli i pieprzu. Mieszam i gotowe! Pychotka w parę chwil.
Życzę smacznego!
Pozdrawiam Weronika
