Przygotować proste naleśnikowe ciasto mieszając niżej wymienione składniki:
1 szklanka z czubkiem mąki pszennej (około 270 ml)
1 jajo
1 łyżka z czubkiem gęstej śmietany 12 lub 18%
około 3/4 szklanki mleka lub wody
1 łyżeczka cukru waniliowego
szczypta soli
Przygotowanie
Ciasto po dokładnym wymieszaniu na gładko warto odstawić na kilkanaście minut.
(Ciasto powinno być gęściejsze od klasycznego naleśnikowego. Jeśli trzeba dodajemy ciut mąki)
Plastry ananasa zanurzamy w cieście i układamy na rozgrzanym tłuszczu do smażenia.
Pyszności. Polecam!
Życzę smacznego!
Pozdrawiam Weronika