Składniki
1 średnie awokado
sok z połowy cytryny
2 łyżeczki łagodnej musztardy
około 120 g serka mascarpone (połowa ilości z popularnego opakowania a 250 g)
1 łyżeczka miodu lub ciut mniej do smaku (dodatek opcjonalny)
szczypta soli
Obrane bez pestki awokado rozdrabniam blenderem lub miażdżę widelcem, lub wszystko naraz miażdżę awokado z serkiem, musztardą, sokiem z cytryny, odrobiną miodu, mieszam i gotowe. Nadmiar wkładam do słoika. Zamykam zakrętką i wkładam do lodówki do następnego dnia. Pasta jest wartościowa, prosta, szybka, bardzo smaczna bez potrzeby dodatku masła do smarowania .
Życzę smacznego!
Pozdrawiam Weronika
Idealne smarowidło do chlebka :)
OdpowiedzUsuńRobię bardzo podobną :) Jest pycha! :)
OdpowiedzUsuńZ serkiem mascarpone chętnie wypróbuję. :)
OdpowiedzUsuńPrzyznam szczerze, awokado jeszcze nigdy w życiu nie jadłam. Tym bardziej w takiej postaci. Czas chyba się przełamać, bo wygląda to świetnie!
OdpowiedzUsuńPasta szybka w przygotowaniu i najsmaczniejsza :)
OdpowiedzUsuń