środa, 17 czerwca 2015

Makaron z truskawkami w 5 minut!

Witam serdecznie amatorów truskawek. Polecam kolejny błyskawiczny sposób dla zapracowanych zamiast pracochłonnych pierogów z truskawkami. Dodam, że smak makaronu w sosie truskawkowym, jak dla mnie jest identyczny a roboty przy tym prawie wcale. Dla wrażliwych na gluten polecam  rewelacyjnie pyszny zestaw z makaronem ryżowym.



Składniki na 2-3 porcje


3 szklanki dojrzałych truskawek
2 łyżki cukru lub miodu
około 200-300 g makaronu pszennego lub ryżowego

3 łyżki jogurtu lub świeżej śmietany

Przygotowanie


Przepis na filmie LINK

Makaron gotuję kilka minut tak, żeby nie był twardy, ale bardziej miękki od typowego al dente. Trzeba próbować. Ryżowy oprócz nitek gotuje się podobnie. Makaron warto wybrać pokręcony lub rurki, świdry, muszle, żeby zatrzymywał sporo sosu. Truskawki umyte i osączone wrzucam do rondla. Dodaję cukier. Podgrzewam do zagotowania i mieszam. Gotuję bardzo krótko, żeby nie straciły koloru, około minuty. Odcedzam kluski bez opłukiwania. Polewam makaron porcją truskawkowego sosu i robię kleks ze śmietany. Bomba smaku!!! Polecam!
Jeśli macie czas bardzo polecam przepis na pierogi z truskawkami. LINK

Życzę smacznego!
Pozdrawiam Weronika

12 komentarzy:

  1. Ja zawsze jem truskawki z ryżem, ale z makaronem też mogą fajnie smakować :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Fajnie to mało! Fantastycznie! POLECAM w łaśnie z makaronem ryżowym

      Usuń
  2. W tym roku urodzaj na truskawki !! Dzięki że mi przypomniałaś ten przepis !!
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. uwielbiam pierogi, ale nie zawsze czas pozwoli, dlatego tak lubie ten prosty przepis. Pzodrawiam Elu

      Usuń
  3. Makaron....u mnie też dziś makaron :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. świetny pomysł na super danie !

    OdpowiedzUsuń
  5. Super patent na szybki obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  6. A do tego jeszcze zupa z wiśni :)
    Dzięki za pomysł - dotąd na piątkowe obiady robiłam makaron z serem i cukrem - teraz na sezon truskawkowy przestawimy się na to :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam! Dziekuję za wizytę. Serdecznie zapraszam ponownie

      Usuń

Dziękuję za testowanie przepisów i komentarze.
Jeśli potrzebujesz porady możesz też napisać w komentarzu na moim kanale Domogród w You Tube.