piątek, 31 maja 2013

Sałatka z fetą i warzywami


Sałatkę z fetą i warzywami robię często, raz z jogurtem a innym razem z oliwą. Przygotowanie jej zajmuje kilka minut, o ile lista składników niezbyt długa .


Zobacz na filmie, jak łatwo ją przygotować.

Składniki:

porcja na 4 osoby


2 świeże małe ogórki lub 1 większy
2 średnie pomidory
kilka rzodkiewek
1 opakowanie fety
mały pęczek szczypiorku lub bazylii
5 łyżek jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
sok z połowy małej cytryny
1 łyżeczka cukru brązowego
sól, pieprz do smaku

 

Przygotowanie


Umyte warzywa kroimy w grubą kostkę (skórkę z pomidorów można usunąć, zaparzając je w całości na pół minuty we wrzącej wodzie) . Tak samo postępujemy z serem sałatkowym typu feta. Przygotowujemy sos: jogurt mieszamy z  majonezem, cukrem, solą, pieprzem, sokiem z cytryny. Dokładnie mieszamy i dodajemy do warzyw. Mieszamy i gotowe. Bardziej fotogeniczna jest sałatka z oliwą, która jeszcze dodatkowo nabłyszcza jarzyny, ale wierzcie mi, że w wersji z jogurtem jest równie apetyczna. Posypujemy ulubioną zieleniną. Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Czekam na Twoje opinie i cenne rady. Jeśli zostawisz tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić do Ciebie.

Google+ Followers

Popularne przepisy

Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...