Spaghetti proste z polskim boczkiem pyszne danie w kilka minut

 Witam Kochani! Zdarza się, że nie ma czasu a i wybór w lodówce nie zawsze bogaty a taki stary sprawdzony sposób szybkiej Pani(a)domu załagodzi nawet największy głód.

Składniki na ok. 3-4 porcje

ok. 200 g makaronu spaghetti, ale z większością makaronów to danie smakuje tak samo dobrze

ok. 150 g boczku wędzonego

1 cebula

1 ząbek czosnku

ok. 50 g sera najlepiej dobrze topliwego np: owczego

sól, pieprz do smaku

Przygotowanie

LINK do przygotowania na filmie

Makaron wrzucam na lekko osolony wrzątek. Gotuję wg przepisu na "al dente", czyli "na ząb" czyli tak, by był lekko twardy.

Pokrojony boczek wrzucam na rozgrzaną patelnię. Chwilę podsmażam i dodaję posiekaną drobniutko cebulę. Mieszam i kolejną chwilę całość delikatnie rumienię. Dodaję trochę pieprzu lub papryki ostrej. Ścieram pod koniec czosnek. Mieszam i zaraz dodaję ok. 3/4 szklanki wody z gotowania makaronu. Mieszam i wrzucam odcedzony makaron. Dodaję starty ser, mieszam i gotowe do podania. Proste, szybkie i pyszne. Polecam!

Życzę smacznego1

Pozdrawiam Weronika