Pokazywanie postów oznaczonych etykietą pasta z twarogu i jaj. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą pasta z twarogu i jaj. Pokaż wszystkie posty

sobota, 1 lutego 2014

Rewelacyjna pasta z jajecznicy i sera

Sery twarogowe dostępne w naszych sklepach, w smaku nie koniecznie
dobre. Dlatego warto z nimi trochę poeksperymentować, by cenne źródło białka i wapnia było więcej niż tylko zjadliwe . Mam swój sposób, by twaróg nabrał lepszego smaku...


Składniki 



250 gram twarogu półtłustego
3 całe jaja (u mnie 2 jaja + 2 białka)
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka masła
pęczek szczypiorku
sól i pieprz do smaku



Przygotowanie


1. Na maśle smażę z jaj i białek zwyczajną jajecznicę


2. Masę serową miksuję z przestudzoną jajecznicą, majonezem i doprawiam solą 
i pieprzem (ostrożnie, bo niektóre sery bywają osolone przez producenta). Dodaję posiekany drobno szczypiorek i gotowe.

Dodatek jaj, naprawdę czyni cuda. Wybrałam wersję klasyczną ze szczypiorkiem, ale pastę można przyprawiać na wiele sposobów. Gorąco polecam!

Życzę smacznego!
Pozdrawiam Weronika