Translate

piątek, 23 września 2022

Surówka z kapusty klasyczna chrzanowa smakowita do obiadu

 Witam Kochani! Surówka z białej kapusty z chrzanem? Tak! To bardzo dobre podkręcenie niejednej surówki. Polecam!



Składniki na ok. 8 porcji


pół średniej białej kapusty

2 średnie marchewki

1 cebula o łagodnym smaku

1 ząbek czosnku

pęczek natki z pietruszki


Sos do surówki


1 solidna łyżeczka chrzanu

2 łyżki jogurtu naturalnego 

1-2 łyżeczki miodu wielokwiatowego lub akacjowego

szczypta soli do smaku


Przygotowanie

LINK do przygotowania na filmie


Kapustę i marchew szatkuję na drobno w maszynie. Cebulę kroję nożem w nieduże piórka. Dodaję do warzyw starty czosnek i posiekaną natkę z pietruszki. Posypuję warzywa odrobina soli i mieszam wstępnie zanim dodam sos.

Mieszam w osobnej miseczce składniki sosu: jogurt, majonez, chrzan, miód, szczypta soli. Sól dodaję jeśli nie posoliłam wcześniej warzyw. Dodaję sos do warzyw. Mieszam i gotowe! Wyśmienita surówka! Przypomina w smaku lubianą sałatkę colesław. 


Życzę smacznego!

Pozdrawiam Weronika

3 komentarze:

Dziękuję za testowanie przepisów i komentarze.
Jeśli potrzebujesz porady możesz też napisać w komentarzu na moim kanale Domogród w You Tube.

Popularne przepisy

Odszukaj.com - przepisy kulinarne