Witam Kochani! Jeśli nie lubicie długiego warowania przy patelni, jak i tego zapachu placków ziemniaczanych, którym przechodzą ściany i ubrania polecam sprawdzony przepis na pyszny kartoflarz z piekarnika.
Składniki na 3-4 porcje
50-60 g masła
2 jaja
2 łyżki z brzuszkiem maki ziemniaczanej
1 łyżka soku z cytryny
1 cebula
sól, pieprz do smaku
1 łyżeczka płaska proszku do pieczenia (opcjonalnie)
Przygotowanie
LINK do przygotowania na filmie
Masło topię w rondelku i odstawiam, by było tylko letnie. Niewielką częścią masła smaruję formę- średnica 28 cm.
Piekarnik nastawiam na 180 stopni C., grzałka góra-dół
Obrane ziemniaki, cebulę ścieram w rozdrabniaczu umiarkowanie pulsacyjnie, by przypominały te starte na tarce. Dodaję masło, ciut soku z cytryny, sól, pieprz, jajka, mąkę, proszek do pieczenia i mieszam dość dokładnie.
Wylewam ciasto do formy, polewam wierzch resztką masła i lekko rozprowadzam masło po całości. Wstawiam do nagrzanego piekarnika na ok. 35 minut. Placek wychodzi przesmaczny a przygotowanie w 5 minut. Podawać po przestudzeniu najlepiej na ciepło z ulubionym sosem.
Życzę Smacznego!
Pozdrawiam Weronika
Świetny przepis. Nie przepadam za długim smażeniem więc to coś dla mnie.
OdpowiedzUsuńPyszny i łatwy placek. Polecam
UsuńNie przepadam za plackami ziemniaczanymi.
OdpowiedzUsuńKiedyś w mojej rodzinie często się taki robiło i bardzo lubiło. Polecam spróbować. :)
OdpowiedzUsuńDokładnie tak było i wszyscy byli zachwyceni i zasmuceni, że tak szybko znikał. Pozdrawiam
UsuńNie robiłam jeszcze takiego. Prezentuje się świetnie. Chętnie spróbuję
OdpowiedzUsuńA to ciekawostka! Chętnie spróbuję!
OdpowiedzUsuńWarto, warto wypróbować
UsuńJestem zaskoczona. Nigdy nie jadłam takiego placka.
OdpowiedzUsuńKiedyś taki placek kartoflany bardzo lubiany. Czemu by nie dać mu kolejnej szansy?
UsuńBędę musiała wypróbować ten przepis.
OdpowiedzUsuńJa bym dodała trochę cebuli i bazylii :) ale jak sama nazwa mówi 'placek dla zapracowanych'
OdpowiedzUsuńTakiego ziemniaczanego jeszcze nie robiłam, ale podoba mi się ta wersja. :)
OdpowiedzUsuńSame zdjęcia kuszą do wypróbowania tego przepisu
OdpowiedzUsuńNie wpadłabym sama na taki pomysł. Bardzo podoba mi się ten placek
OdpowiedzUsuńJak dla mnie to coś nowego. Nie widziałam takiej wersji
OdpowiedzUsuńTo taka wersja prostszej babki ziemniaczanej?
OdpowiedzUsuń