Translate

czwartek, 15 stycznia 2015

Deser z awokado kiwi i jagód

Korzystając z promocyjnych cen na produkty bogate w składniki odżywcze, jak kiwi czy awokado, warto przygotować pyszny deser na przykład na podwieczorek. Dzisiaj polecam pyszne małe co nieco z tymi właśnie owocami, zwłaszcza na zimowe osłabienie.

W. Domogród


W. Domogród


Składniki na 4 osoby

1 awokado dojrzały owoc nietwardy i za nadto miękki 
2-3 dojrzałe spore kiwi 
kilka łyżeczek dobrego dżemu z jagód lub świeże czy mrożone borówki
około 300 ml gęstego jogurtu naturalnego
sok z połowy cytryny
1-2 łyżeczki miodu lub więcej (gdy dodajemy świeże  jagody - dobrze je trochę dosłodzić)

Przygotowanie

Umyte dobrze awokado kroję wzdłuż na pół, przekręcam obie połówki w przeciwną stronę. Wyjmuję pestkę. Nacinam miąższ w kratkę, staram się przy tym nie dotykać ostrzem skóry. Dzięki temu szybko usuwam przy pomocy łyżeczki całą zawartość ze skóry. Podobnie postępuję z kiwi. Skórę  można wykorzystać do wykrojenia zgrabnych naturalnych łyżeczek do deseru lub po prostu użyć do  akcentu dekoracyjnego. Do awokado, kiwi, dodaję sok z połówki cytryny, miód i miksuję na gładko.

Do jogurtu dodaję 6-8 łyżeczek dżemu (u mnie domowy polecam przepis na dżem jagodowy) i miksuję na gładko.

Na spód pucharków (wykorzystałam  kielichy do wina) układam po kilka łyżek masy z awokado i kiwi, zostawiając 1/3 części. Wlewam masę jagodową, jeśli się oczywiście się da a jak nie, wkładam łyżką. Centralnie układam pozostałą masę awokado i kiwi. Jeszcze tylko kleks z gęstego jogurtu lub serka i kawałek ciemnozielonej skórki z awokado. 
Awokado bardzo zdrowe i choć bez obróbki w smaku zupełnie nieciekawe, po przyprawieniu na ostro, optymalnie, czy na słodko, zaskoczy mile w tej kwestii nie jednego pesymistę. Bardzo polecam!
Smacznego!
Dziękuję za ciepłe komentarze i polubienia
Pozdrawiam serdecznie Weronika






19 komentarzy:

  1. świetny deser, wygląda apetycznie!

    OdpowiedzUsuń
  2. Pięknie podany, już się w nim zakochałam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo apetycznie się prezentuje :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Nie przepadam za awokado, ale ten deser tak obłędnie wygląda, że chyba czas zmienić nastawienie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zdecydowanie, zwlaszcza ze deser zdrowy i naprawdę pycha

      Usuń
  5. Deserek jest zdrowy, wygląda obłędnie a smakuje pewnie za......zarąbiście !!!!

    OdpowiedzUsuń
  6. Wyglądają niesamowicie apetycznie - a do tego takie zdrowe.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ten komentarz został usunięty przez autora.

      Usuń
    2. Dziękuję/ Polecam na zdrowie

      Usuń
  7. Wspaniale wygląda ten deser, taki kolorowy :)

    OdpowiedzUsuń
  8. bardzo ładnie i apetycznie to wygląda :) w sam raz na spokojny wieczór :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję za odwiedziny i ocenę/Polecam Pozdrawiam

      Usuń
  9. Wygląda świetnie i smakuje wyśmienicie. Dodałam do jogurtu serek mascarpone (choć wydaje mi się, że to wcale nie było potrzebne). Doskonały deser na zimowe spotkania. Gratuluję pomysłu!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję bardzo za ocenę. Pozdrawiam serdecznie Zapraszam w wolnych chwilach

      Usuń

Czekam na Twoje opinie i cenne rady. Jeśli zostawisz tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić do Ciebie.

Google+ Followers

Popularne przepisy

Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...