Sos chrzanowy na zimno szybko i smacznie

Polecam bardzo dobry sos na bazie naturalnego jogurtu, którego przygotowałam do gołąbków z kurczaka i kaszy jaglanej. W zestawieniu z rybą, jajkami, innym mięsiwem, sprawdzi się także idealnie.

Przepis na gołąbki z kurczakiem i kaszą jaglaną

Składniki:

porcja na 4 osoby

około 300 ml gęstego jogurtu naturalnego

1-2 łyżeczki chrzanu (zależnie od ostrości)

1 gotowane żółtko

2-3 łyżki dobrego oleju (polecam lniany lub sprawdzoną oliwę)

pęczek szczypiorku

1 ząbek czosnku

szczypta papryki mielonej

sól, cukier do smaku

Przygotowanie

Wszystkie składniki miksujemy lub po prostu bez użycia sprzętów, łyżką rozcieramy żółtko z niewielką ilością jogurtu i łączymy z pozostałymi składnikami. Szczypiorek i czosnek trzeba posiekać na drobniutko. Polecam!

Smacznego!

Pozdrawiam Weronika