piątek, 29 sierpnia 2014

Miętowy napój z jabłek i śliwek w kilka minut

Wiem, wiem, znacie lepsze, z wyszukanymi dodatkami... Mnie jednak chodzi głównie o to, żeby pokazać, że to naprawdę kilka minut lekkiej pracy dzieli nas od smacznego napoju, z owoców, pod ciężarem których własnie uginają się teraz stragany. Jabłka dodaję w skórkach, bo to w nich najwięcej dobroci a smakowite śliwki dają piękny rabarbarowy kolor, zaś miętę polecam bardziej niż kawę - stawia na nogi i rozjaśnia umysł.


Składniki

4 średnie jabłka 
4 duże śliwki
6-8 łyżeczek cukru trzcinowego
4-5 górnych gałązek świeżej mięty

 dzbanek z wodą o pojemności 1,5 l, 

Przygotowanie


1. Umyte jabłka bez pestek rozdrabniam na ósemki. To samo robię ze śliwkami, wyjmując wcześniej z nich pestki.

2. Zalewam owoce wodą i wstawiam na palnik. Kiedy się zagotują dodaję cukier. Mieszam. Gotuję około 2 minut. Kiedy owoce ładnie się wybarwią i zmiękną, dodaję mięte i gotuję jeszcze dosłownie kilka sekund. Wyłączam palnik. 

3. Studzę i przelewam przez sito. Kiedy na dworze zimno napój przecedzam jeszcze gorący.

Smacznego!

Dziękuję za ciepłe komentarze i polubienia
Pozdrawiam serdecznie Weronika

8 komentarzy:

  1. Piękny kolor ma ten sok i z pewnością jest o wiele smaczniejszy niż ten kupiony w sklepie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Robię bardzo bardzo podobny kompot. Dodaję też inne owoce, a zimą przygotowuję wersję tego kompotu z mrożonych owoców i suszonej mięty :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jasne, że podobny kompot można robic przez cały rok. Dziękuję za wizytę

      Usuń
  3. Kocham śliweczki pod każdą postacią. :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Taki domowy napój musi być pyszny! Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam to połączenie smaków :) często sama go robię w domu. Zapraszam Cię do mnie i pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń

Czekam na Twoje opinie i cenne rady. Jeśli zostawisz tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić do Ciebie.

Google+ Followers

Popularne przepisy

Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...